Menjelang perayaan Natal dan akhir tahun, banyak orang mulai mencari ide camilan kreatif yang bisa dihidangkan. Salah satu yang menarik adalah Crunchy Fir Trees, camilan berbentuk pohon cemara yang renyah di luar dan gurih di dalam. Ide ini menarik perhatian banyak orang karena tampilannya yang unik dan cara membuatnya yang praktis.
Camilan ini cocok digunakan sebagai finger food Natal, hidangan pembuka, atau sekadar camilan santai bersama keluarga. Dibuat dari adonan pizza siap pakai, isian keju, ham, dan krim herba, Crunchy Fir Trees bisa dinikmati dalam kondisi hangat maupun dingin tanpa mengurangi cita rasanya.
Dalam unggahannya, pengguna Instagram @foodwerk.de menyebut camilan ini sebagai menu cepat saji yang bisa disimpan dan dibuat ulang kapan saja. Selain tampilannya yang menggemaskan, teksturnya yang crunchy membuatnya disukai oleh berbagai kalangan, termasuk anak-anak.
Salah satu daya tarik utama dari Crunchy Fir Trees terletak pada bentuknya. Adonan pizza dipotong memanjang, dibentuk menyerupai pohon cemara, lalu ditusuk dengan tusuk sate kayu. Setelah dipanggang hingga keemasan, camilan ini diolesi butter herba dan diberi hiasan keju berbentuk bintang di bagian atasnya.
Meski terlihat rumit, proses pembuatannya cukup sederhana dan tidak membutuhkan teknik khusus. Inilah yang membuat resep ini cocok bagi pemula atau siapa pun yang ingin menyajikan camilan Natal tanpa ribet.
Bahan-Bahan untuk Membuat Crunchy Fir Trees
Berikut daftar bahan untuk sekitar 7-8 buah Crunchy Fir Trees:
- 1 roll XXL adonan pizza siap pakai (±550 gram)
- 4 lembar keju slice tebal (±200 gram)
- 4 lembar ham (±200 gram)
- 150 gram crème fraîche dengan herbs
- 50 gram butter herba
- ±200 gram keju (untuk dicetak berbentuk bintang)
- 8 buah tusuk sate kayu panjang
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di supermarket dan dapat disesuaikan dengan selera, misalnya mengganti ham dengan smoked beef atau sosis.
Cara Membuat Crunchy Fir Trees
Ikuti langkah-langkah berikut untuk mendapatkan hasil yang renyah dan cantik:
- Gilas adonan pizza, lalu olesi setengah bagian adonan dengan crème fraîche.
- Tata keju slice dan ham di atas bagian adonan yang sudah diolesi.
- Tutup dengan setengah adonan lainnya, lalu tekan perlahan agar menempel.
- Potong adonan menjadi 8 strip memanjang.
- Bentuk setiap strip menyerupai pohon cemara seperti di video, lalu tusuk dengan tusuk sate kayu (sisakan sekitar 2 cm di bagian atas).
- Susun di atas loyang yang sudah dialasi baking paper.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (api atas-bawah) selama 15-22 menit hingga berwarna keemasan.
- Lelehkan butter herba, lalu oleskan ke seluruh permukaan fir trees setelah matang.
- Cetak keju berbentuk bintang dan letakkan di bagian atas sebagai hiasan.
Crunchy Fir Trees bukan hanya cocok untuk perayaan Natal, tetapi juga bisa dijadikan ide snack kreatif untuk acara keluarga, pesta kecil, atau bahkan menu jualan musiman. Bentuknya yang unik membuatnya tampil menonjol di meja hidangan, sementara rasanya yang gurih dan renyah mudah disukai siapa saja.
Camilan ini juga fleksibel karena bisa dinikmati panas maupun dingin. Jika disajikan dalam jumlah banyak, Crunchy Fir Trees dapat menjadi alternatif finger food selain pastry atau gorengan.
Dengan waktu persiapan yang singkat dan bahan yang praktis, tak heran jika resep ini banyak disimpan dan dibagikan ulang. Bagi yang ingin menghadirkan suasana Natal lebih hangat dan menyenangkan, camilan ini bisa menjadi pilihan yang tepat.
